{"id":49074,"date":"2019-02-18T00:00:00","date_gmt":"2019-02-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/"},"modified":"2026-05-12T12:00:04","modified_gmt":"2026-05-12T12:00:04","slug":"future-food-j-wafs-making-global-impact","status":"publish","type":"perspectives","link":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/","title":{"rendered":"Comment le J-WAFS g\u00e9n\u00e8re un impact mondial"},"content":{"rendered":"

Depuis sa fondation en\u00a02014, le Laboratoire Abdul Latif Jameel des syst\u00e8mes alimentaires et d\u2019approvisionnement en eau (Abdul Latif Jameel Water and Food Systems Lab, J-WAFS) au Massachusetts Institute of Technology (MIT) a retenu l\u2019attention \u00e0 travers la plan\u00e8te pour son travail pionnier visant \u00e0 aider \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l\u2019eau et \u00e0 l\u2019alimentation face au changement climatique, \u00e0 la croissance d\u00e9mographique, \u00e0 l\u2019urbanisation galopante et au d\u00e9veloppement dans le monde entier.<\/p>\n

Le futur de l\u2019alimentation\u00a0: vaincre le r\u00e9chauffement climatique \u00e0 l\u2019aide de cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es<\/strong><\/p>\n

Par Robert Sakai-Irvine, journaliste \u00e0 The Mainichi<\/a><\/p>\n

The Mainichi, le site d\u2019actualit\u00e9s en anglais du quotidien national japonais Mainichi Shimbun a r\u00e9cemment pr\u00e9sent\u00e9 le travail du J-WAFS dans un article consacr\u00e9 au futur de l\u2019alimentation, incluant un aper\u00e7u d\u2019un passionnant projet financ\u00e9 par J-WAFS li\u00e9 \u00e0 la r\u00e9sistance des cultures et \u00e0 la modification g\u00e9n\u00e9tique. L\u2019<\/em>article<\/em><\/a> initialement publi\u00e9 le 28\u00a0novembre\u00a02018 est reproduit ci-dessous avec l\u2019aimable autorisation du site The Mainichi.<\/em><\/p>\n

Du bl\u00e9 \u00e0 l\u2019ADN modifi\u00e9 pour vaincre la chaleur et du riz recr\u00e9\u00e9 pour se d\u00e9velopper dans des conditions chaudes et arides. Des travaux sont en cours afin de mettre sur les tables de la plan\u00e8te ces types d\u2019aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s\u00a0; il est estim\u00e9 que d\u2019ici \u00e0\u00a02039 le nouveau riz sera disponible \u00e0 la consommation\u00a0: une \u00e9volution requise par notre plan\u00e8te de plus en plus chaude, et dans certaines r\u00e9gions bien plus arides et plus peupl\u00e9es.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le changement climatique constitue une menace immense pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de nombreuses r\u00e9gions du monde\u00a0\u00bb,<\/em> a d\u00e9clar\u00e9 le Professeur John H. Lienhard V, directeur de l\u2019Abdul Latif Jameel Water and Food Systems Lab (J-WAFS<\/a>) au Massachusetts Institute of Technology (MIT<\/a>), aux \u00c9tats-Unis, dans des observations envoy\u00e9es par e-mail au site The Mainichi<\/a>. Il a ajout\u00e9\u00a0: \u00ab\u00a0des changements des pratiques de production alimentaire et m\u00eame des aliments de base de notre alimentation seront n\u00e9cessaires.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

\"\"Le rendement des cultures diminue d\u2019approximativement 5\u00a0pour cent pour chaque \u00e9l\u00e9vation d\u2019un degr\u00e9 de la temp\u00e9rature, selon l\u2019Organisation des Nations Unies et le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’\u00e9volution du climat (GIEC<\/a>).<\/p>\n

Parall\u00e8lement, un rapport du GIEC publi\u00e9 le 8\u00a0octobre a indiqu\u00e9 que la Terre pourrait \u00eatre en moyenne plus chaude d\u20191,5\u00a0degr\u00e9s Celsius en comparaison de l\u2019\u00e8re pr\u00e9-industrielle, et cela d\u00e8s\u00a02030. Et cette plan\u00e8te plus chaude pourrait conna\u00eetre une diminution significative des pr\u00e9cipitations\u00a0: de 5\u00a0\u00e0\u00a010\u00a0pour cent dans de grandes r\u00e9gions du Mexique, d\u2019Afrique du Sud, du Moyen-Orient et de Chine du Sud, et jusqu\u2019\u00e0\u00a020\u00a0pour cent dans des r\u00e9gions d\u2019Europe du Sud et d\u2019Afrique du Nord. Dans le m\u00eame temps, la population mondiale continuera d\u2019augmenter, atteignant 9,73\u00a0milliards en 2050, et 11,2\u00a0milliards en 2100 selon une estimation de l\u2019ONU.<\/p>\n

Au Japon, le plan d\u2019adaptation au changement climatique du Cabinet de 2015 a constat\u00e9 que le rendement des cultures de riz diminuait d\u00e9j\u00e0. De plus, selon le pire sc\u00e9nario du GIEC, supposant un r\u00e9chauffement de 3\u00a0degr\u00e9s, \u00ab\u00a0si un passage vers des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es n\u2019est pas op\u00e9r\u00e9, le pourcentage de riz de premi\u00e8re qualit\u00e9 diminuera \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale\u00a0\u00bb,<\/em> except\u00e9 dans le nord du pays.<\/p>\n

Le Pr Lienhard du MIT a fait remarquer que tout le monde peut aider \u00e0 contrer ces menaces en \u00e9vitant le gaspillage de nourriture, en utilisant de l\u2019\u00e9nergie verte et en r\u00e9fl\u00e9chissant \u00ab\u00a0\u00e0 la fa\u00e7on dont vos choix alimentaires personnels peuvent mieux soutenir un d\u00e9veloppement durable.\u00a0\u00bb<\/em> Parall\u00e8lement, \u00ab\u00a0la science et la technologie chercheront \u00e0 atteindre des r\u00e9sultats majeurs.\u00a0\u00bb <\/em><\/p>\n

Entrent en sc\u00e8ne les cultures non gourmandes en eau susmentionn\u00e9es.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je pense que les g\u00e8nes et les voies que nous identifions gr\u00e2ce \u00e0 notre approche, allant de la biologie cellulaire \u00e0 la physiologie de la plante enti\u00e8re, pourraient constituer des candidats s\u00e9rieux \u00e0 la modification g\u00e9n\u00e9tique\u00a0\u00bb<\/em> afin de maintenir des rendements \u00e9lev\u00e9s, a d\u00e9clar\u00e9 au site The Mainichi, le professeur-assistant au MIT David Des Marais<\/a> au cours d\u2019un entretien par e-mail.<\/p>\n

David Des Marais et son \u00e9quipe travaillent sur un projet soutenu par le J-WAFS visant \u00e0 d\u00e9couvrir les bases g\u00e9n\u00e9tiques des r\u00e9ponses \u00e0 la chaleur et au stress hydrique chez une esp\u00e8ce de gramin\u00e9e apparent\u00e9e au bl\u00e9 et au riz. Ils recherchent les r\u00e9seaux de g\u00e8nes activ\u00e9s par ces conditions, et la fa\u00e7on dont la plante alloue ensuite les ressources, comme les nutriments, afin de survivre. Il a ajout\u00e9 qu\u2019une modification g\u00e9n\u00e9tique fond\u00e9e sur les recherches de l\u2019\u00e9quipe pourrait constituer \u00ab\u00a0une bonne opportunit\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer la r\u00e9sistance des cultures et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des r\u00e9gions \u00e0 risque de la plan\u00e8te.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

Une autre initiative que David Des Marais a qualifi\u00e9 de \u00ab\u00a0tr\u00e8s int\u00e9ressante\u00a0\u00bb <\/em>est le C4 Rice Project (Projet Riz C4). Initiative conjointe de 10\u00a0institutions, bas\u00e9e \u00e0 l\u2019universit\u00e9 britannique d\u2019Oxford, l\u2019objectif de ce projet est de modifier g\u00e9n\u00e9tiquement le riz\u00a0: transformer une plante \u00ab\u00a0C3\u00a0\u00bb, d\u00e9sign\u00e9e ainsi en raison des mol\u00e9cules \u00e0 trois\u00a0atomes de carbone qu\u2019elle produit au cours de la photosynth\u00e8se, en une plante \u00ab\u00a0C4\u00a0\u00bb. Les processus chimiques de ce type de plante sont bien plus efficaces que ceux de ses cousines C3 pour la conversion par photosynth\u00e8se de l\u2019\u00e9nergie solaire en des formes utilisables par la plante (et certaines que nous pouvons consommer)\u00a0: ce type de plante utilise la lumi\u00e8re solaire pour produire du glucose \u00e0 partir de dioxyde de carbone et d\u2019eau. En bref\u00a0: les plantes C4 produisent plus de grains \u00e0 partir de la m\u00eame quantit\u00e9 de lumi\u00e8re solaire.<\/p>\n

\"\"

Des rizi\u00e8res dans le sud de la Pr\u00e9fecture d\u2019Ibaraki, sur cette photo du 06\/07\/2015. Cr\u00e9dit photo : \u00a9 Mainichi\/Takuma Nakamura<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

De plus, \u00ab\u00a0les plantes C4 se d\u00e9veloppent particuli\u00e8rement bien dans des r\u00e9gions chaudes et arides, avec g\u00e9n\u00e9ralement un rendement jusqu\u2019\u00e0 50\u00a0pour cent sup\u00e9rieur \u00e0 celui des plantes C3, tout en utilisant moins d\u2019azote et moins d\u2019eau\u00a0\u00bb,<\/em> \u00e9l\u00e9ments essentiels au m\u00e9tabolisme des plantes, a d\u00e9clar\u00e9 au site The Mainichi, la professeure d\u2019Oxford et responsable du projet, Jane Langdale, au cours d\u2019un \u00e9change par e-mail. Pour un monde connaissant un r\u00e9chauffement avec bien moins de pr\u00e9cipitations dans certaines r\u00e9gions, \u00ab\u00a0les retomb\u00e9es potentielles sont immenses\u00a0\u00bb, <\/em>a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\n

Pour autant, rien de tout cela n\u2019est facile. Le projet C4 n\u2019est rien de moins que la reconception au niveau des g\u00e8nes de l\u2019un des processus vitaux de base du riz, en lui donnant de nouvelles propri\u00e9t\u00e9s chimiques, et m\u00eame de nouvelles structures cellulaires au niveau de ses feuilles. De plus, les g\u00e8nes op\u00e8rent \u00ab\u00a0en r\u00e9seaux\u00a0\u00bb, ce qui signifie que l\u2019expression g\u00e9n\u00e9tique est fond\u00e9e sur les interactions entre les mol\u00e9cules elles-m\u00eames et d\u2019autres substances et facteurs, aussi d\u00e9couvrir quelles combinaisons de g\u00e8nes font quoi n\u2019est pas une t\u00e2che ais\u00e9e.<\/p>\n

Il existe \u00e9galement des inqui\u00e9tudes largement r\u00e9pandues concernant les cons\u00e9quences futures des organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM). Le 25\u00a0juillet, la Cour de justice europ\u00e9enne a d\u00e9cid\u00e9 que toute plante g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e, incluant les plantes n\u2019incorporant pas d\u2019ADN \u00e9tranger, relevait de la Directive relative aux OGM de l\u2019Union europ\u00e9enne, imposant un ensemble de contr\u00f4les et d\u2019approbations officielles extr\u00eamement strict avant la mise sur le march\u00e9 d\u2019un OGM.<\/p>\n

D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, un rapport d\u2019un groupe d\u2019experts du Minist\u00e8re de l\u2019Environnement japonais, dat\u00e9 du 20\u00a0ao\u00fbt, a recommand\u00e9 de r\u00e9guler les organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s contenant de l\u2019ADN issu d\u2019autres sources, mais d\u2019assouplir les r\u00e8gles pour les OGM avec des g\u00e8nes d\u00e9sactiv\u00e9s ou supprim\u00e9s, consid\u00e9rant que de telles modifications g\u00e9n\u00e9tiques se sont \u00e9galement produites dans la nature.<\/p>\n

\u00ab\u00a0De nombreux phytobiologistes ont \u00e9t\u00e9 v\u00e9ritablement choqu\u00e9s par les r\u00e9cents d\u00e9veloppements en UE\u00a0\u00bb,<\/em> a comment\u00e9 le professeur du MIT, David Des Marais, ajoutant\u00a0: \u00ab\u00a0J\u2019esp\u00e8re que d\u2019autres r\u00e9gions du monde optent pour une approche plus ouverte et objective concernant les plantes OGM de prochaine g\u00e9n\u00e9ration.\u00a0\u00bb<\/em> La professeure d\u2019Oxford, Jane Langdale, a pr\u00e9dit qu\u2019il existera \u00ab\u00a0diff\u00e9rentes r\u00e8gles de base\u00a0\u00bb<\/em> lorsque le riz C4 sera pr\u00eat pour la commercialisation, \u00ab\u00a0notamment si les p\u00e9nuries sont aussi extr\u00eames que pr\u00e9vu.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

Si les craintes concernant les OGM viennent \u00e0 \u00eatre surmont\u00e9es, autant David Des Marais que Jane Langdale se sont dits convaincus que les plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es pourraient subvenir aux besoins alimentaires de la population croissante d\u2019une plan\u00e8te plus chaude, bien qu\u2019il reste encore beaucoup de chemin \u00e0 parcourir.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le projet (riz C4) est en bonne voie, n\u00e9anmo<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13292,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-49074","perspectives","type-perspectives","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nComment le J-WAFS g\u00e9n\u00e8re un impact mondial - Abdul Latif Jameel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment le J-WAFS g\u00e9n\u00e8re un impact mondial - Abdul Latif Jameel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Depuis sa fondation en\u00a02014, le Laboratoire Abdul Latif Jameel des syst\u00e8mes alimentaires et d\u2019approvisionnement en eau (Abdul Latif Jameel Water and Food Systems Lab, J-WAFS) au Massachusetts Institute of Technology (MIT) a retenu l\u2019attention \u00e0 travers la plan\u00e8te pour son travail pionnier visant \u00e0 aider \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l\u2019eau et \u00e0 l\u2019alimentation […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Abdul Latif Jameel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-12T12:00:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/media.alj3.clients.lemonhq.io\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Future-of-food.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"754\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"566\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/\",\"url\":\"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/\",\"name\":\"Comment le J-WAFS g\u00e9n\u00e8re un impact mondial - 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L\u2019<\/em><a href=\"https:\/\/mainichi.jp\/english\/articles\/20181128\/p2a\/00m\/0na\/006000c\"><em>article<\/em><\/a><em> initialement publi\u00e9 le 28\u00a0novembre\u00a02018 est reproduit ci-dessous avec l\u2019aimable autorisation du site The Mainichi.<\/em><\/p>\r\n<p>Du bl\u00e9 \u00e0 l\u2019ADN modifi\u00e9 pour vaincre la chaleur et du riz recr\u00e9\u00e9 pour se d\u00e9velopper dans des conditions chaudes et arides. Des travaux sont en cours afin de mettre sur les tables de la plan\u00e8te ces types d\u2019aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s\u00a0; il est estim\u00e9 que d\u2019ici \u00e0\u00a02039 le nouveau riz sera disponible \u00e0 la consommation\u00a0: une \u00e9volution requise par notre plan\u00e8te de plus en plus chaude, et dans certaines r\u00e9gions bien plus arides et plus peupl\u00e9es.<\/p>\r\n<p><em>\u00ab\u00a0Le changement climatique constitue une menace immense pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de nombreuses r\u00e9gions du monde\u00a0\u00bb,<\/em> a d\u00e9clar\u00e9 le Professeur John H. Lienhard V, directeur de l\u2019Abdul Latif Jameel Water and Food Systems Lab (<a href=\"https:\/\/jwafs.mit.edu\/\">J-WAFS<\/a>) au Massachusetts Institute of Technology (<a href=\"http:\/\/web.mit.edu\/\">MIT<\/a>), aux \u00c9tats-Unis, dans des observations envoy\u00e9es par e-mail au site <a href=\"https:\/\/mainichi.jp\/english\/\">The Mainichi<\/a>. Il a ajout\u00e9\u00a0: <em>\u00ab\u00a0des changements des pratiques de production alimentaire et m\u00eame des aliments de base de notre alimentation seront n\u00e9cessaires.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\r\n<p><img class=\"size-full wp-image-19859 alignleft\" src=\"https:\/\/alj.com\/app\/uploads\/2019\/01\/IPCC-1.jpg\" alt=\"\" width=\"432\" height=\"216\" \/>Le rendement des cultures diminue d\u2019approximativement 5\u00a0pour cent pour chaque \u00e9l\u00e9vation d\u2019un degr\u00e9 de la temp\u00e9rature, selon l\u2019Organisation des Nations Unies et le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'\u00e9volution du climat (<a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/\">GIEC<\/a>).<\/p>\r\n<p>Parall\u00e8lement, un rapport du GIEC publi\u00e9 le 8\u00a0octobre a indiqu\u00e9 que la Terre pourrait \u00eatre en moyenne plus chaude d\u20191,5\u00a0degr\u00e9s Celsius en comparaison de l\u2019\u00e8re pr\u00e9-industrielle, et cela d\u00e8s\u00a02030. Et cette plan\u00e8te plus chaude pourrait conna\u00eetre une diminution significative des pr\u00e9cipitations\u00a0: de 5\u00a0\u00e0\u00a010\u00a0pour cent dans de grandes r\u00e9gions du Mexique, d\u2019Afrique du Sud, du Moyen-Orient et de Chine du Sud, et jusqu\u2019\u00e0\u00a020\u00a0pour cent dans des r\u00e9gions d\u2019Europe du Sud et d\u2019Afrique du Nord. Dans le m\u00eame temps, la population mondiale continuera d\u2019augmenter, atteignant 9,73\u00a0milliards en 2050, et 11,2\u00a0milliards en 2100 selon une estimation de l\u2019ONU.<\/p>\r\n<p>Au Japon, le plan d\u2019adaptation au changement climatique du Cabinet de 2015 a constat\u00e9 que le rendement des cultures de riz diminuait d\u00e9j\u00e0. De plus, selon le pire sc\u00e9nario du GIEC, supposant un r\u00e9chauffement de 3\u00a0degr\u00e9s, <em>\u00ab\u00a0si un passage vers des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es n\u2019est pas op\u00e9r\u00e9, le pourcentage de riz de premi\u00e8re qualit\u00e9 diminuera \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale\u00a0\u00bb,<\/em> except\u00e9 dans le nord du pays.<\/p>\r\n<p>Le Pr Lienhard du MIT a fait remarquer que tout le monde peut aider \u00e0 contrer ces menaces en \u00e9vitant le gaspillage de nourriture, en utilisant de l\u2019\u00e9nergie verte et en r\u00e9fl\u00e9chissant <em>\u00ab\u00a0\u00e0 la fa\u00e7on dont vos choix alimentaires personnels peuvent mieux soutenir un d\u00e9veloppement durable.\u00a0\u00bb<\/em> Parall\u00e8lement, <em>\u00ab\u00a0la science et la technologie chercheront \u00e0 atteindre des r\u00e9sultats majeurs.\u00a0\u00bb <\/em><\/p>\r\n<p>Entrent en sc\u00e8ne les cultures non gourmandes en eau susmentionn\u00e9es.<\/p>\r\n<p><em>\u00ab\u00a0Je pense que les g\u00e8nes et les voies que nous identifions gr\u00e2ce \u00e0 notre approche, allant de la biologie cellulaire \u00e0 la physiologie de la plante enti\u00e8re, pourraient constituer des candidats s\u00e9rieux \u00e0 la modification g\u00e9n\u00e9tique\u00a0\u00bb<\/em> afin de maintenir des rendements \u00e9lev\u00e9s, a d\u00e9clar\u00e9 au site The Mainichi, le professeur-assistant au MIT <a href=\"https:\/\/cee.mit.edu\/people_individual\/david-des-marais\/\">David Des Marais<\/a> au cours d\u2019un entretien par e-mail.<\/p>\r\n<p>David Des Marais et son \u00e9quipe travaillent sur un projet soutenu par le J-WAFS visant \u00e0 d\u00e9couvrir les bases g\u00e9n\u00e9tiques des r\u00e9ponses \u00e0 la chaleur et au stress hydrique chez une esp\u00e8ce de gramin\u00e9e apparent\u00e9e au bl\u00e9 et au riz. Ils recherchent les r\u00e9seaux de g\u00e8nes activ\u00e9s par ces conditions, et la fa\u00e7on dont la plante alloue ensuite les ressources, comme les nutriments, afin de survivre. Il a ajout\u00e9 qu\u2019une modification g\u00e9n\u00e9tique fond\u00e9e sur les recherches de l\u2019\u00e9quipe pourrait constituer <em>\u00ab\u00a0une bonne opportunit\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer la r\u00e9sistance des cultures et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des r\u00e9gions \u00e0 risque de la plan\u00e8te.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\r\n<p>Une autre initiative que David Des Marais a qualifi\u00e9 de <em>\u00ab\u00a0tr\u00e8s int\u00e9ressante\u00a0\u00bb <\/em>est le C4 Rice Project (Projet Riz C4). Initiative conjointe de 10\u00a0institutions, bas\u00e9e \u00e0 l\u2019universit\u00e9 britannique d\u2019Oxford, l\u2019objectif de ce projet est de modifier g\u00e9n\u00e9tiquement le riz\u00a0: transformer une plante \u00ab\u00a0C3\u00a0\u00bb, d\u00e9sign\u00e9e ainsi en raison des mol\u00e9cules \u00e0 trois\u00a0atomes de carbone qu\u2019elle produit au cours de la photosynth\u00e8se, en une plante \u00ab\u00a0C4\u00a0\u00bb. Les processus chimiques de ce type de plante sont bien plus efficaces que ceux de ses cousines C3 pour la conversion par photosynth\u00e8se de l\u2019\u00e9nergie solaire en des formes utilisables par la plante (et certaines que nous pouvons consommer)\u00a0: ce type de plante utilise la lumi\u00e8re solaire pour produire du glucose \u00e0 partir de dioxyde de carbone et d\u2019eau. En bref\u00a0: les plantes C4 produisent plus de grains \u00e0 partir de la m\u00eame quantit\u00e9 de lumi\u00e8re solaire.<\/p>\r\n\r\n[caption id=\"attachment_19860\" align=\"aligncenter\" width=\"800\"]<img class=\"wp-image-19860 size-full\" src=\"https:\/\/alj.com\/app\/uploads\/2019\/01\/Rice-field.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" \/> Des rizi\u00e8res dans le sud de la Pr\u00e9fecture d\u2019Ibaraki, sur cette photo du 06\/07\/2015. Cr\u00e9dit photo : \u00a9 Mainichi\/Takuma Nakamura[\/caption]\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n<p>De plus, <em>\u00ab\u00a0les plantes C4 se d\u00e9veloppent particuli\u00e8rement bien dans des r\u00e9gions chaudes et arides, avec g\u00e9n\u00e9ralement un rendement jusqu\u2019\u00e0 50\u00a0pour cent sup\u00e9rieur \u00e0 celui des plantes C3, tout en utilisant moins d\u2019azote et moins d\u2019eau\u00a0\u00bb,<\/em> \u00e9l\u00e9ments essentiels au m\u00e9tabolisme des plantes, a d\u00e9clar\u00e9 au site The Mainichi, la professeure d\u2019Oxford et responsable du projet, Jane Langdale, au cours d\u2019un \u00e9change par e-mail. Pour un monde connaissant un r\u00e9chauffement avec bien moins de pr\u00e9cipitations dans certaines r\u00e9gions, <em>\u00ab\u00a0les retomb\u00e9es potentielles sont immenses\u00a0\u00bb, <\/em>a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\r\n<p>Pour autant, rien de tout cela n\u2019est facile. Le projet C4 n\u2019est rien de moins que la reconception au niveau des g\u00e8nes de l\u2019un des processus vitaux de base du riz, en lui donnant de nouvelles propri\u00e9t\u00e9s chimiques, et m\u00eame de nouvelles structures cellulaires au niveau de ses feuilles. De plus, les g\u00e8nes op\u00e8rent \u00ab\u00a0en r\u00e9seaux\u00a0\u00bb, ce qui signifie que l\u2019expression g\u00e9n\u00e9tique est fond\u00e9e sur les interactions entre les mol\u00e9cules elles-m\u00eames et d\u2019autres substances et facteurs, aussi d\u00e9couvrir quelles combinaisons de g\u00e8nes font quoi n\u2019est pas une t\u00e2che ais\u00e9e.<\/p>\r\n<p>Il existe \u00e9galement des inqui\u00e9tudes largement r\u00e9pandues concernant les cons\u00e9quences futures des organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM). Le 25\u00a0juillet, la Cour de justice europ\u00e9enne a d\u00e9cid\u00e9 que toute plante g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e, incluant les plantes n\u2019incorporant pas d\u2019ADN \u00e9tranger, relevait de la Directive relative aux OGM de l\u2019Union europ\u00e9enne, imposant un ensemble de contr\u00f4les et d\u2019approbations officielles extr\u00eamement strict avant la mise sur le march\u00e9 d\u2019un OGM.<\/p>\r\n<p>D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, un rapport d\u2019un groupe d\u2019experts du Minist\u00e8re de l\u2019Environnement japonais, dat\u00e9 du 20\u00a0ao\u00fbt, a recommand\u00e9 de r\u00e9guler les organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s contenant de l\u2019ADN issu d\u2019autres sources, mais d\u2019assouplir les r\u00e8gles pour les OGM avec des g\u00e8nes d\u00e9sactiv\u00e9s ou supprim\u00e9s, consid\u00e9rant que de telles modifications g\u00e9n\u00e9tiques se sont \u00e9galement produites dans la nature.<\/p>\r\n<p><em>\u00ab\u00a0De nombreux phytobiologistes ont \u00e9t\u00e9 v\u00e9ritablement choqu\u00e9s par les r\u00e9cents d\u00e9veloppements en UE\u00a0\u00bb,<\/em> a comment\u00e9 le professeur du MIT, David Des Marais, ajoutant\u00a0: <em>\u00ab\u00a0J\u2019esp\u00e8re que d\u2019autres r\u00e9gions du monde optent pour une approche plus ouverte et objective concernant les plantes OGM de prochaine g\u00e9n\u00e9ration.\u00a0\u00bb<\/em> La professeure d\u2019Oxford, Jane Langdale, a pr\u00e9dit qu\u2019il existera <em>\u00ab\u00a0diff\u00e9rentes r\u00e8gles de base\u00a0\u00bb<\/em> lorsque le riz C4 sera pr\u00eat pour la commercialisation, <em>\u00ab\u00a0notamment si les p\u00e9nuries sont aussi extr\u00eames que pr\u00e9vu.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\r\n<p>Si les craintes concernant les OGM viennent \u00e0 \u00eatre surmont\u00e9es, autant David Des Marais que Jane Langdale se sont dits convaincus que les plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es pourraient subvenir aux besoins alimentaires de la population croissante d\u2019une plan\u00e8te plus chaude, bien qu\u2019il reste encore beaucoup de chemin \u00e0 parcourir.<\/p>\r\n<p><em>\u00ab\u00a0Le projet (riz C4) est en bonne voie, n\u00e9anmo"],"_content":[""],"published_date":["20190218"],"_published_date":["field_6057129b493f5"],"location":["Boston, \u00c9tats-Unis"],"_location":["field_601267396ce72"],"business_sector":["Community Jameel"],"_business_sector":["field_66f6b5bcac8cb"],"short_title":["Comment le J-WAFS g\u00e9n\u00e8re un impact mondial"],"_short_title":["field_60925d67125ef"],"summary":["<p>Depuis sa cr\u00e9ation en 2014, J-WAFS a attir\u00e9 l'attention du monde entier pour son travail de pionnier visant \u00e0 aider \u00e0 relever les d\u00e9fis mondiaux de l'eau et de l'alimentation.<\/p>"],"_summary":["field_6019304103a20"],"_wpml_word_count":["{\"total\":1362,\"to_translate\":{\"ar\":1362,\"zh-hans\":1362,\"en\":1362,\"ja\":1362,\"es\":1362,\"tr\":1362}}"],"_wp_old_date":["2026-03-16"],"status":["publish"],"_thumbnail_id":["13292"],"mobile_featured_image":["https:\/\/media.alj3.clients.lemonhq.io\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Future-of-food.png"],"_mobile_featured_image":["field_66f6b4bee65f3"],"_edit_lock":["1778587255:22"],"_edit_last":["22"],"_status":["field_652694983fe12"],"featured":["0"],"_featured":["field_601a3b473c5c5"],"footnotes":[""],"_footnotes":["field_66fd39afb9383"],"content_series":[""],"_content_series":["field_66fe3c439f8f6"],"_old_post_id":["field_66fe3fd59f8f7"],"push_notification":[""],"_push_notification":["field_66f6b47de65f1"],"publish_mobile":["0"],"_publish_mobile":["field_66f6b491e65f2"],"_ame_cpe_post_policy":["{\"accessProtection\":{\"active\":\"replace\"}}"],"_wpml_media_duplicate":["1"],"_wpml_media_featured":["1"],"_yoast_wpseo_content_score":["90"],"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":["1"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/perspectives\/49074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/perspectives"}],"about":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/perspectives"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}