{"id":49072,"date":"2019-02-18T00:00:00","date_gmt":"2019-02-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/"},"modified":"2026-05-13T07:07:28","modified_gmt":"2026-05-13T07:07:28","slug":"future-food-j-wafs-making-global-impact","status":"publish","type":"perspectives","link":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo est\u00e1 causando un impacto global J-WAFS"},"content":{"rendered":"

Desde su fundaci\u00f3n en 2014, el Laboratorio de sistemas de agua y alimentaci\u00f3n de Abdul Latif Jameel (Abdul Latif Jameel Water and Food Systems Lab, J-WAFS) del Instituto Tecnol\u00f3gico de Massachusetts (ITM) ha captado atenci\u00f3n en todo el mundo por su trabajo pionero para ayudar a tratar los retos relativos al agua y la alimentaci\u00f3n que se presentan con el cambio clim\u00e1tico, el aumento de poblaci\u00f3n y la creciente urbanizaci\u00f3n y desarrollo en el mundo.<\/p>\n

El futuro de la alimentaci\u00f3n: vencer al calor con cultivos con el genoma editado<\/strong><\/p>\n

Por Robert Sakai-Irvine, redactor de The Mainichi<\/a><\/p>\n

The Mainichi, el portal de noticias en ingl\u00e9s del diario nacional japon\u00e9s Mainichi Shimbun, trat\u00f3 hace poco el trabajo de J-WAFS en un art\u00edculo sobre el futuro de la alimentaci\u00f3n en el que se inclu\u00eda un emocionante proyecto de J-WAFS relacionado con la resiliencia de los cultivos y la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica. Se nos ha permitido amablemente reproducir a continuaci\u00f3n dicho <\/em>art\u00edculo<\/em><\/a>, publicado inicialmente el 28 de noviembre de 2018.<\/em><\/p>\n

Trigo con el ADN alterado para vencer al calor y arroz redise\u00f1ado para crecer en condiciones de calor y sequedad. Se est\u00e1 trabajando para llevar este tipo de alimentos modificados gen\u00e9ticamente a las mesas de todo el mundo, y se calcula que el nuevo arroz llenar\u00e1 boles sobre el a\u00f1o 2039. Es algo que exige nuestro planeta, que cada vez es m\u00e1s c\u00e1lido (y en algunos sitios m\u00e1s seco y mucho m\u00e1s poblado).<\/p>\n

\u201cEl cambio clim\u00e1tico supone una gran amenaza para la seguridad alimentaria de grandes partes del mundo\u201d,<\/em> dijo el profesor John H. Lienhard V, director del Laboratorio de sistemas de agua y alimentaci\u00f3n de Abdul Latif Jameel (J-WAFS<\/a>) en el Instituto Tecnol\u00f3gico de Massachusetts (ITM<\/a>) de Estados Unidos en comentarios enviados por correo electr\u00f3nico a The Mainichi<\/a>. A\u00f1adi\u00f3 que \u201cser\u00e1 necesario hacer cambios en las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de alimentos e incluso en alimentos b\u00e1sicos de nuestra dieta\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"Seg\u00fan las Naciones Unidas y el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (Intergovernmental Panel on Climate Change, IPCC<\/a>), las cosechas caen alrededor de un 5 por ciento por cada grado que aumenta la temperatura.<\/p>\n

Adem\u00e1s, un informe publicado por el IPCC el 8 de octubre afirmaba que, ya en 2030, la tierra podr\u00eda ser una media de 1,5 grados Celsius m\u00e1s c\u00e1lida. Y ese mundo m\u00e1s c\u00e1lido podr\u00eda ver reducciones significativas de las precipitaciones: de un 5 a un 10 por ciento en grandes partes de M\u00e9xico, el sur de \u00c1frica, Oriente Medio y el sur de China, y de hasta un 20 por ciento en zonas del sur de Europa y el norte de \u00c1frica. Al mismo tiempo, la poblaci\u00f3n mundial seguir\u00e1 creciendo hasta los 9.730 millones para 2050 y hasta los 11.200 millones para 2100, seg\u00fan una estimaci\u00f3n de la ONU.<\/p>\n

En Jap\u00f3n, el plan de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico que sac\u00f3 el Gabinete en 2015 apuntaba que la producci\u00f3n de arroz ya estaba cayendo. Adem\u00e1s, en el peor de los casos planteados por el IPCC, con un calentamiento de 3 grados, \u201csi no se cambia a variedades resistentes a las altas temperaturas, la cantidad de arroz de primera clase menguar\u00e1 en toda la naci\u00f3n\u201d,<\/em> excepto en el norte del pa\u00eds.<\/p>\n

El profesor Lienhard del ITM se\u00f1al\u00f3 que todos podemos ayudar a contrarrestar estas amenazas evitando desperdiciar comida, usando energ\u00edas renovables y pensando \u201cc\u00f3mo podemos escoger opciones m\u00e1s sostenibles a la hora de alimentarnos\u201d.<\/em> A su vez, \u201cla ciencia y la tecnolog\u00eda buscar\u00e1n conseguir grandes resultados\u201d.<\/em><\/p>\n

Aqu\u00ed entran en juego los cultivos con menos necesidad de consumo de agua que hemos mencionado.<\/p>\n

\u201cCreo que los genes y las secuencias que estamos identificando con nuestro enfoque \u2014que abarca desde la biolog\u00eda celular hasta la fisiolog\u00eda de la planta entera\u2014 podr\u00edan ser buenos candidatos para una intervenci\u00f3n de MG (modificaci\u00f3n gen\u00e9tica)\u201d<\/em> para mantener las cosechas, dijo al The Mainichi el profesor adjunto del ITM David Des Marais<\/a> mediante una entrevista por correo electr\u00f3nico.<\/p>\n

Des Marais y su equipo trabajan en un proyecto respaldado por el J-WAFS para encontrar las bases gen\u00e9ticas de las respuestas al estr\u00e9s por niveles de calor y agua en especies gram\u00edneas relacionadas con el trigo y el arroz. Est\u00e1n buscando redes de genes que se activan en estas condiciones e investigan c\u00f3mo las plantas distribuyen recursos como los nutrientes para sobrevivir en estos casos. A\u00f1adi\u00f3 que la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica basada en la investigaci\u00f3n del equipo podr\u00eda ser \u201cuna buena oportunidad de mejorar la resiliencia de los cultivos y la seguridad alimentaria en zonas de riesgo de todo el mundo\u201d.<\/em><\/p>\n

Otro proyecto que Des Marais defini\u00f3 como \u201cmuy emocionante\u201d <\/em>es el C4 Rice Project. Un proyecto de 10 instituciones con sede central en la Oxford University brit\u00e1nica cuyo objetivo es alterar gen\u00e9ticamente el arroz \u2014una planta \u201cC3\u201d, llamada as\u00ed por las tres mol\u00e9culas de carbono que genera durante la fotos\u00edntesis\u2014 para que sea una planta \u201cC4\u201d. Los procesos qu\u00edmicos de este tipo de plantas son mucho m\u00e1s eficientes a la hora de convertir la energ\u00eda solar en formas que la planta pueda usar (y algunas que podamos comer) mediante la fotos\u00edntesis \u2014usando la luz solar para hacer glucosa a partir de di\u00f3xido de carbono y agua\u2014 que los de sus primas C3. En resumen, las plantas C4 producen m\u00e1s granos a partir de la misma cantidad de luz solar.<\/p>\n

\"\"

En esta foto del 06\/07\/15 se ven los campos de arroz de la prefectura sure\u00f1a de Ibaraki. Fotograf\u00eda: \u00a9 Mainichi\/Takuma Nakamura<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Es m\u00e1s, seg\u00fan declar\u00f3 la jefa del proyecto y profesora de Oxford Jane Langdale mediante correo electr\u00f3nico, \u201clas plantas C4 funcionan especialmente bien en lugares c\u00e1lidos y secos, con unas cosechas que por lo general son un 50 por ciento mayores que las de las plantas C3 y que usan menos nitr\u00f3geno y menos agua\u201d,<\/em> elementos esenciales para el metabolismo de las plantas. En un mundo en calentamiento con muchas menos precipitaciones en algunas zonas, \u201clas implicaciones son enormes\u201d, <\/em>a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Sin embargo, nada de esto es f\u00e1cil. El proyecto C4 consiste en nada menos que el redise\u00f1o de uno de los procesos vitales b\u00e1sicos de la planta desde el nivel gen\u00e9tico, dot\u00e1ndola de nuevas propiedades qu\u00edmicas y hasta de nuevas estructuras celulares en las hojas. Adem\u00e1s, los genes est\u00e1n \u201cconectados\u201d, lo cual significa que la expresi\u00f3n gen\u00e9tica se basa en interacciones entre las propias mol\u00e9culas y con otras sustancias y factores, de modo que descubrir qu\u00e9 combinaciones de genes hacen qu\u00e9 no es tarea f\u00e1cil.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay una preocupaci\u00f3n generalizada sobre las futuras consecuencias de tener organismos modificados gen\u00e9ticamente (OMG). El 25 de julio, el Tribunal de Justicia de la Uni\u00f3n Europea decret\u00f3 que todas las plantas modificadas gen\u00e9ticamente \u2014incluso las que no incorporasen ADN ajeno\u2014 quedaran bajo la directiva de la Uni\u00f3n Europea sobre OMG, que prescribe un r\u00e9gimen de comprobaciones y aprobaciones oficiales extremadamente estricto, antes de que un OMG pueda salir al mercado.<\/p>\n

Por otro lado, un informe del 20 de agosto realizado por un panel de expertos del Ministerio de medioambiente de Jap\u00f3n recomend\u00f3 regular los organismos modificados gen\u00e9ticamente que incluyeran ADN insertado de otras fuentes, pero suavizar las leyes para OMG con genes desactivados o eliminados, bajo el argumento de que dichos cambios gen\u00e9ticos tambi\u00e9n se dan en la naturaleza.<\/p>\n

\u201cMuchos bot\u00e1nicos quedaron muy impactados por los acontecimientos recientes en la UE\u201d,<\/em> coment\u00f3 Des Marais, del ITM, y a\u00f1adi\u00f3, \u201cespero que otras regiones del mundo afronten los cultivos MG de nueva generaci\u00f3n con una mentalidad m\u00e1s abierta y centr\u00e1ndose en los datos\u201d.<\/em> Por su parte, Langdale, de Oxford, predijo que para cuando el arroz C4 estuviera listo para comercializarse habr\u00eda \u201creglas distintas\u201d<\/em>, \u201csobre todo si la escasez de alimentos es tan extrema como se predice\u201d.<\/em><\/p>\n

Tanto Des Marais como Langdale conf\u00edan en que, si se superan los reparos sobre los OMG, las plantas modificadas gen\u00e9ticamente podr\u00edan abastecer a la poblaci\u00f3n de nuestro mundo en calentamiento, aunque queda mucho camino por andar.<\/p>\n

\u201cEl proyecto (C4 rice) est\u00e1 avanzando, pero se calcula que necesitaremos una fase de ingenier\u00eda de 10 a\u00f1os una vez finalice la fase actual el a\u00f1o que viene, y luego vendr\u00e1 una fase de cultivo que posiblemente durar\u00e1 otros 10 a\u00f1os. Esto supone que la fecha de finalizaci\u00f3n ser\u00e1 2039\u201d,<\/em> dijo Langdale.<\/p>\n

Aun as\u00ed, Des Marais hizo hincapi\u00e9 en que debemos trabajar por preservar mejor los alimentos que ya cultivamos, por hacer una mejor gesti\u00f3n del agua y por tratar mejor la tierra para que las cosechas prosperen, as\u00ed como ayudar a los peque\u00f1os agricultores a conseguir los fondos necesarios para maximizar el potencial de sus tierras. \u201cPara alimentar a 10.000 millones de personas necesitaremos [\u2026] mejores variedades, mejores sistemas de cultivo y mejor acceso a los mercados\u201d, dijo. \u201cLa MG forma parte de eso, pero posiblemente no sea el factor m\u00e1s importante.\u201d<\/p>\n

\u00a9 2018 The Mainichi Newspapers Co. Todos los derechos reservados. Reproducido con permiso.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13292,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-49072","perspectives","type-perspectives","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nC\u00f3mo est\u00e1 causando un impacto global J-WAFS - Abdul Latif Jameel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo est\u00e1 causando un impacto global J-WAFS - Abdul Latif Jameel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Desde su fundaci\u00f3n en 2014, el Laboratorio de sistemas de agua y alimentaci\u00f3n de Abdul Latif Jameel (Abdul Latif Jameel Water and Food Systems Lab, J-WAFS) del Instituto Tecnol\u00f3gico de Massachusetts (ITM) ha captado atenci\u00f3n en todo el mundo por su trabajo pionero para ayudar a tratar los retos relativos al agua y la alimentaci\u00f3n […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Abdul Latif Jameel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-13T07:07:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/media.alj3.clients.lemonhq.io\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Future-of-food.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"754\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"566\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/\",\"url\":\"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/perspectives\/future-food-j-wafs-making-global-impact\/\",\"name\":\"C\u00f3mo est\u00e1 causando un impacto global J-WAFS - 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Se nos ha permitido amablemente reproducir a continuaci\u00f3n dicho <\/em><a href=\"https:\/\/mainichi.jp\/english\/articles\/20181128\/p2a\/00m\/0na\/006000c\"><em>art\u00edculo<\/em><\/a><em>, publicado inicialmente el 28 de noviembre de 2018.<\/em><\/p>\r\n<p>Trigo con el ADN alterado para vencer al calor y arroz redise\u00f1ado para crecer en condiciones de calor y sequedad. Se est\u00e1 trabajando para llevar este tipo de alimentos modificados gen\u00e9ticamente a las mesas de todo el mundo, y se calcula que el nuevo arroz llenar\u00e1 boles sobre el a\u00f1o 2039. Es algo que exige nuestro planeta, que cada vez es m\u00e1s c\u00e1lido (y en algunos sitios m\u00e1s seco y mucho m\u00e1s poblado).<\/p>\r\n<p><em>\u201cEl cambio clim\u00e1tico supone una gran amenaza para la seguridad alimentaria de grandes partes del mundo\u201d,<\/em> dijo el profesor John H. Lienhard V, director del Laboratorio de sistemas de agua y alimentaci\u00f3n de Abdul Latif Jameel (<a href=\"https:\/\/jwafs.mit.edu\/\">J-WAFS<\/a>) en el Instituto Tecnol\u00f3gico de Massachusetts (<a href=\"http:\/\/web.mit.edu\/\">ITM<\/a>) de Estados Unidos en comentarios enviados por correo electr\u00f3nico a <a href=\"https:\/\/mainichi.jp\/english\/\">The Mainichi<\/a>. A\u00f1adi\u00f3 que <em>\u201cser\u00e1 necesario hacer cambios en las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de alimentos e incluso en alimentos b\u00e1sicos de nuestra dieta\u201d.<\/em><\/p>\r\n<p><img class=\"size-full wp-image-19859 alignleft\" src=\"https:\/\/alj.com\/app\/uploads\/2019\/01\/IPCC-1.jpg\" alt=\"\" width=\"432\" height=\"216\" \/>Seg\u00fan las Naciones Unidas y el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (Intergovernmental Panel on Climate Change, <a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/\">IPCC<\/a>), las cosechas caen alrededor de un 5 por ciento por cada grado que aumenta la temperatura.<\/p>\r\n<p>Adem\u00e1s, un informe publicado por el IPCC el 8 de octubre afirmaba que, ya en 2030, la tierra podr\u00eda ser una media de 1,5 grados Celsius m\u00e1s c\u00e1lida. Y ese mundo m\u00e1s c\u00e1lido podr\u00eda ver reducciones significativas de las precipitaciones: de un 5 a un 10 por ciento en grandes partes de M\u00e9xico, el sur de \u00c1frica, Oriente Medio y el sur de China, y de hasta un 20 por ciento en zonas del sur de Europa y el norte de \u00c1frica. Al mismo tiempo, la poblaci\u00f3n mundial seguir\u00e1 creciendo hasta los 9.730 millones para 2050 y hasta los 11.200 millones para 2100, seg\u00fan una estimaci\u00f3n de la ONU.<\/p>\r\n<p>En Jap\u00f3n, el plan de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico que sac\u00f3 el Gabinete en 2015 apuntaba que la producci\u00f3n de arroz ya estaba cayendo. Adem\u00e1s, en el peor de los casos planteados por el IPCC, con un calentamiento de 3 grados, <em>\u201csi no se cambia a variedades resistentes a las altas temperaturas, la cantidad de arroz de primera clase menguar\u00e1 en toda la naci\u00f3n\u201d,<\/em> excepto en el norte del pa\u00eds.<\/p>\r\n<p>El profesor Lienhard del ITM se\u00f1al\u00f3 que todos podemos ayudar a contrarrestar estas amenazas evitando desperdiciar comida, usando energ\u00edas renovables y pensando <em>\u201cc\u00f3mo podemos escoger opciones m\u00e1s sostenibles a la hora de alimentarnos\u201d.<\/em> A su vez, <em>\u201cla ciencia y la tecnolog\u00eda buscar\u00e1n conseguir grandes resultados\u201d.<\/em><\/p>\r\n<p>Aqu\u00ed entran en juego los cultivos con menos necesidad de consumo de agua que hemos mencionado.<\/p>\r\n<p><em>\u201cCreo que los genes y las secuencias que estamos identificando con nuestro enfoque \u2014que abarca desde la biolog\u00eda celular hasta la fisiolog\u00eda de la planta entera\u2014 podr\u00edan ser buenos candidatos para una intervenci\u00f3n de MG (modificaci\u00f3n gen\u00e9tica)\u201d<\/em> para mantener las cosechas, dijo al The Mainichi el profesor adjunto del ITM <a href=\"https:\/\/cee.mit.edu\/people_individual\/david-des-marais\/\">David Des Marais<\/a> mediante una entrevista por correo electr\u00f3nico.<\/p>\r\n<p>Des Marais y su equipo trabajan en un proyecto respaldado por el J-WAFS para encontrar las bases gen\u00e9ticas de las respuestas al estr\u00e9s por niveles de calor y agua en especies gram\u00edneas relacionadas con el trigo y el arroz. Est\u00e1n buscando redes de genes que se activan en estas condiciones e investigan c\u00f3mo las plantas distribuyen recursos como los nutrientes para sobrevivir en estos casos. A\u00f1adi\u00f3 que la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica basada en la investigaci\u00f3n del equipo podr\u00eda ser <em>\u201cuna buena oportunidad de mejorar la resiliencia de los cultivos y la seguridad alimentaria en zonas de riesgo de todo el mundo\u201d.<\/em><\/p>\r\n<p>Otro proyecto que Des Marais defini\u00f3 como <em>\u201cmuy emocionante\u201d <\/em>es el C4 Rice Project. Un proyecto de 10 instituciones con sede central en la Oxford University brit\u00e1nica cuyo objetivo es alterar gen\u00e9ticamente el arroz \u2014una planta \u201cC3\u201d, llamada as\u00ed por las tres mol\u00e9culas de carbono que genera durante la fotos\u00edntesis\u2014 para que sea una planta \u201cC4\u201d. Los procesos qu\u00edmicos de este tipo de plantas son mucho m\u00e1s eficientes a la hora de convertir la energ\u00eda solar en formas que la planta pueda usar (y algunas que podamos comer) mediante la fotos\u00edntesis \u2014usando la luz solar para hacer glucosa a partir de di\u00f3xido de carbono y agua\u2014 que los de sus primas C3. En resumen, las plantas C4 producen m\u00e1s granos a partir de la misma cantidad de luz solar.<\/p>\r\n\r\n[caption id=\"attachment_19860\" align=\"aligncenter\" width=\"800\"]<img class=\"wp-image-19860 size-full\" src=\"https:\/\/alj.com\/app\/uploads\/2019\/01\/Rice-field.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" \/> En esta foto del 06\/07\/15 se ven los campos de arroz de la prefectura sure\u00f1a de Ibaraki. Fotograf\u00eda: \u00a9 Mainichi\/Takuma Nakamura[\/caption]\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n<p>Es m\u00e1s, seg\u00fan declar\u00f3 la jefa del proyecto y profesora de Oxford Jane Langdale mediante correo electr\u00f3nico, <em>\u201clas plantas C4 funcionan especialmente bien en lugares c\u00e1lidos y secos, con unas cosechas que por lo general son un 50 por ciento mayores que las de las plantas C3 y que usan menos nitr\u00f3geno y menos agua\u201d,<\/em> elementos esenciales para el metabolismo de las plantas. En un mundo en calentamiento con muchas menos precipitaciones en algunas zonas, <em>\u201clas implicaciones son enormes\u201d, <\/em>a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\r\n<p>Sin embargo, nada de esto es f\u00e1cil. El proyecto C4 consiste en nada menos que el redise\u00f1o de uno de los procesos vitales b\u00e1sicos de la planta desde el nivel gen\u00e9tico, dot\u00e1ndola de nuevas propiedades qu\u00edmicas y hasta de nuevas estructuras celulares en las hojas. Adem\u00e1s, los genes est\u00e1n \u201cconectados\u201d, lo cual significa que la expresi\u00f3n gen\u00e9tica se basa en interacciones entre las propias mol\u00e9culas y con otras sustancias y factores, de modo que descubrir qu\u00e9 combinaciones de genes hacen qu\u00e9 no es tarea f\u00e1cil.<\/p>\r\n<p>Tambi\u00e9n hay una preocupaci\u00f3n generalizada sobre las futuras consecuencias de tener organismos modificados gen\u00e9ticamente (OMG). El 25 de julio, el Tribunal de Justicia de la Uni\u00f3n Europea decret\u00f3 que todas las plantas modificadas gen\u00e9ticamente \u2014incluso las que no incorporasen ADN ajeno\u2014 quedaran bajo la directiva de la Uni\u00f3n Europea sobre OMG, que prescribe un r\u00e9gimen de comprobaciones y aprobaciones oficiales extremadamente estricto, antes de que un OMG pueda salir al mercado.<\/p>\r\n<p>Por otro lado, un informe del 20 de agosto realizado por un panel de expertos del Ministerio de medioambiente de Jap\u00f3n recomend\u00f3 regular los organismos modificados gen\u00e9ticamente que incluyeran ADN insertado de otras fuentes, pero suavizar las leyes para OMG con genes desactivados o eliminados, bajo el argumento de que dichos cambios gen\u00e9ticos tambi\u00e9n se dan en la naturaleza.<\/p>\r\n<p><em>\u201cMuchos bot\u00e1nicos quedaron muy impactados por los acontecimientos recientes en la UE\u201d,<\/em> coment\u00f3 Des Marais, del ITM, y a\u00f1adi\u00f3, <em>\u201cespero que otras regiones del mundo afronten los cultivos MG de nueva generaci\u00f3n con una mentalidad m\u00e1s abierta y centr\u00e1ndose en los datos\u201d.<\/em> Por su parte, Langdale, de Oxford, predijo que para cuando el arroz C4 estuviera listo para comercializarse habr\u00eda <em>\u201creglas distintas\u201d<\/em>, <em>\u201csobre todo si la escasez de alimentos es tan extrema como se predice\u201d.<\/em><\/p>\r\n<p>Tanto Des Marais como Langdale conf\u00edan en que, si se superan los reparos sobre los OMG, las plantas modificadas gen\u00e9ticamente podr\u00edan abastecer a la poblaci\u00f3n de nuestro mundo en calentamiento, aunque queda mucho camino por andar.<\/p>\r\n<p><em>\u201cEl proyecto (C4 rice) est\u00e1 avanzando, pero se calcula que necesitaremos una fase de ingenier\u00eda de 10 a\u00f1os una vez finalice la fase actual el a\u00f1o que viene, y luego vendr\u00e1 una fase de cultivo que posiblemente durar\u00e1 otros 10 a\u00f1os. Esto supone que la fecha de finalizaci\u00f3n ser\u00e1 2039\u201d,<\/em> dijo Langdale.<\/p>\r\n<p>Aun as\u00ed, Des Marais hizo hincapi\u00e9 en que debemos trabajar por preservar mejor los alimentos que ya cultivamos, por hacer una mejor gesti\u00f3n del agua y por tratar mejor la tierra para que las cosechas prosperen, as\u00ed como ayudar a los peque\u00f1os agricultores a conseguir los fondos necesarios para maximizar el potencial de sus tierras. \u201cPara alimentar a 10.000 millones de personas necesitaremos [\u2026] mejores variedades, mejores sistemas de cultivo y mejor acceso a los mercados\u201d, dijo. \u201cLa MG forma parte de eso, pero posiblemente no sea el factor m\u00e1s importante.\u201d<\/p>\r\n<p>\u00a9 2018 The Mainichi Newspapers Co. Todos los derechos reservados. Reproducido con permiso.<\/p>"],"_content":[""],"published_date":["20190218"],"_published_date":["field_6057129b493f5"],"location":["Boston, USA"],"_location":["field_601267396ce72"],"business_sector":["Community Jameel"],"_business_sector":["field_66f6b5bcac8cb"],"short_title":["C\u00f3mo est\u00e1 causando un impacto global J-WAFS"],"_short_title":["field_60925d67125ef"],"summary":["<p>El futuro de la alimentaci\u00f3n: vencer al calor con cultivos con el genoma editado<\/p>"],"_summary":["field_6019304103a20"],"_wpml_word_count":["{\"total\":1492,\"to_translate\":{\"ar\":1492,\"zh-hans\":1492,\"en\":1492,\"fr\":1492,\"ja\":1492,\"tr\":1492}}"],"_wp_old_date":["2026-03-16"],"status":["publish"],"_thumbnail_id":["13292"],"mobile_featured_image":["https:\/\/media.alj3.clients.lemonhq.io\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Future-of-food.png"],"_mobile_featured_image":["field_66f6b4bee65f3"],"_edit_lock":["1778655957:22"],"_edit_last":["22"],"_status":["field_652694983fe12"],"featured":["0"],"_featured":["field_601a3b473c5c5"],"footnotes":[""],"_footnotes":["field_66fd39afb9383"],"content_series":[""],"_content_series":["field_66fe3c439f8f6"],"_old_post_id":["field_66fe3fd59f8f7"],"push_notification":[""],"_push_notification":["field_66f6b47de65f1"],"publish_mobile":["0"],"_publish_mobile":["field_66f6b491e65f2"],"_ame_cpe_post_policy":["{\"accessProtection\":{\"active\":\"replace\"}}"],"_wpml_media_duplicate":["1"],"_wpml_media_featured":["1"],"_yoast_wpseo_content_score":["30"],"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":["8"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/perspectives\/49072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/perspectives"}],"about":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/perspectives"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cms.alj3.clients.lemonhq.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}